Terbiyeli Arpa Şehriyeli Ispanak Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Terbiyeli Arpa Şehriyeli Ispanak Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 çay bardağı haşlanmış püre haline getirilmiş ıspanak ( isterseniz doğrayarak da kullanabilirsiniz)
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • Şehriyeyi haşlamak için 4 çay bardağı sıcak su
  • 1 orta boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 pet bardak ılık suyu
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Karabiber , tuz
  • 3 su bardağı kaynar su (terbiyeden sonra eklenecek)
  • Tepeleme bir yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı süt
  • Tencereye sıvı yağı koyup soğan sarımsağı ekleyip biraz kavuruyoruz ve şehriyeyi ekleyip 4 çay bardağı suyu ekleyip haşlanmaya bırakıyoruz.
  • Suyunu çekince ıspanağı ekleyip karıştırıyoruz.
  • Bu esnada bir tavaya tereyağı ve un koyup kavurmaya başlıyoruz, pembeleşip kokusu çıkıncaya kadar kavuruyoruz, kavrulduktan sonra sütü ekleyip hızlı hızlı topaklanmayı engelleyerek karıştırıyoruz.
  • Bu karışımı şehriye ıspanak karışımına ekliyoruz iyice karıştırıp 3 su bardağı su ve ılık suyunu ekliyoruz ve devamlı çorbamızı kaynayıncaya kadar yaklaşık 20 dakika karıştırıyoruz.
  • Tuz ve karabiber ekliyoruz, 5 dakika iyice kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz. Afiyet olsun
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Köfteli Çorba Tarifi
    Önceki
    Köfteli Çorba
    6 Ay Sevilen Muhallebi Tarifi
    Sonraki
    6 Ay Sevilen Muhallebi
    Köfteli Çorba Tarifi
    Önceki
    Köfteli Çorba
    6 Ay Sevilen Muhallebi Tarifi
    Sonraki
    6 Ay Sevilen Muhallebi

    Add Your Comment