250 gr tel kadayıf1 su bardağı ceviz1 çay bardağı eritilmiş tereyağı2 su bardağı su2 su bardağı şeker1 dilim limonŞerbet ılık tatlı sıcak olacak.Önce su ve şeker bir tencereye alınır ve bir dilim limon da atılarak kaynatılır kenara alınır.Bir kapta tel kadayıf ve tereyağı karıştırılır.Karıştırılan kadayıfın yarısı borcam ya da normal bir tepsiye iyice bastırarak yayılır.Yayılan ve sıkıştırılan kadayıfın üzerine cevizin hepsi serpiştirilir ve geri kalan kadayıf üzerine yayılır.Tekrar iyice ağır bir tencere ya da tepsi yardımıyla bastırılır.170 derece sıcak fırına verilir ve altı üst kızarana kadar pişirilir.Fırından çıkan kadayıfın üzerine ılıyan şerbet dökülür ve servis edilir.
Afiyet olsun(Visited 62 times, 1 visits today)
