Tel Şehriyeli Gripsavar Çorbam

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Tel Şehriyeli Gripsavar Çorbam

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ zetinyağı karışımı
  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • 5 bardak su (miktarı değişkenlik gösterebilir)
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 kase yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı sumak
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • Öncelikle yağ tencereye alınıp içine salça konularak kavrulur. Salçanın kokusu çıkınca tuz ve nane hariç tüm baharatlar eklenip karıştırılır.
  • 5 bardak su da eklenerek kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra içine tel şehriyeler eklenir.
  • Bu sırada bir kase yoğurdun içine un katılıp çırpılır. Çorbanın suyundan ilave edilip yoğurtlu karışımın ılınması sağlanır.
  • Şehriyeler pişip yumuşayınca içine yoğurtlu karışım eklenir. Kaynayana kadar karıştırılır.
  • Kaynadıktan sonra tuzu eklenir ve birkaç dk daha kaynatılır.
  • En son üstüne nanesi eklenip ocaktan alınır. Ben servis esnasında birkaç damla limon suyu ve pul biber ekliyorum. Dilerseniz karabiber de ekleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Pırasalı Mısır Unlu Kek ( 1 Yaş) Tarifi
    Önceki
    Pırasalı Mısır Unlu Kek (+1 Yaş)
    Pırasa Çorbası ( 7 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Pırasa Çorbası (+7 Ay)
    Pırasalı Mısır Unlu Kek ( 1 Yaş) Tarifi
    Önceki
    Pırasalı Mısır Unlu Kek (+1 Yaş)
    Pırasa Çorbası ( 7 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Pırasa Çorbası (+7 Ay)

    Add Your Comment