2 kaşık un4 tane iri domates1 kaşık salça2 kaşık tereyağı1 kaşık sıvı tag1 çay bardağı tel şehriye1 çay bardağı sütTuzBunu ilik suyu kemik suyu hakkında söylemiş atalarımız bulyonlar çıktığından beri pek kimse yapmaz oldu buda üzücü bir durum gelelim tarifimize😊Tereyağ sıvı yağ tencereye alınır ardından iki kaşık un eklenir.Kokusu çıkana ve rengi dönene kadar kavrulur daha sonra domates derimiz eklenir.Salça nasıl konur ve kavrulur.6 bardak kemik yani ilik suyumuz eklenir.Topaklanmadan hızlıca karıştıralım.Kaynar olunca tuzunu ve 1 çay bardağı tel sehriyemizi koyalım.Altını kısalım ara ara karıştıralım.3 veya 4dk sonra 1 çay bardağı süt ekliyelim.5 dk kaynattıktan sonra kapatın.Sıcak olarak servis yapın. Deneyecek olanlara simdiden afiyet olsun😊😍(Visited 16 times, 1 visits today)