Taze Tarhana Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Taze Tarhana Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
  • Karabiber
  • Tuz
  • Nane
  • 1 litre sıcak su
  • Sıcak su ve maydanoz dışında tüm malzemeleri tenceremize alıyoruz
    çırpma teli ile iyice çırpıyoruz.
  • Sonra ocağa bırakıyoruz.
  • Karıştırarak kaynama aşamasına getiriyoruz.
  • Dikkat eğer kaynayana kadar karıştırmazsanız yoğurt kesilebilir.
  • Kaynadıktan sonra azar azar sıcak su ilavesi ile çorbamızın kıvamını açıyoruz
    tekrar kaynamasını bekliyoruz
    Kaynadıktan sonra ocağımızı en kısık dereceye alıyor ,ince kıyılmış maydanozu ilave ederek bir 10 dakika daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. (çorbanın kıvamına göre suyu ayarlayabilirsiniz)
  • Mis gibi taze tarhana çorbamız servise hazır yiyecek olanlara kolay gelsin. Afiyetle yiyin Selametle kalın.
  • (Visited 11 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Karabuğday (Grecka) Tarifi
    Önceki
    Karabuğday (Grecka)
    Urfa Usulü Borani Tarifi
    Sonraki
    Urfa Usulü Borani
    Karabuğday (Grecka) Tarifi
    Önceki
    Karabuğday (Grecka)
    Urfa Usulü Borani Tarifi
    Sonraki
    Urfa Usulü Borani

    Add Your Comment