Tavuklu Yoğurt Çorbası

2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

1 avuç pirinç

1 avuç siyez bulguru

1 adet küçük havuç

1 arpacık soğan

Yarım kapya biber

1 kaseden az tavuk eti (önceden pişmiş)

1 kase yoğurt

1 yumurtanın sarısı

1 yemek kaşığı irmik

Pirinç ve bulgur ayıklanıp yıkanır havuç, soğan ve kapya biber ile birlikte buharlı pişirici de 20 dakika pişirilir (isterseniz suda havuçlar yumuşayana kadar pişirebilirsiniz). daha sonra blenderdan geçirilir.

Tencereye konarak üzerini az geçecek şekilde sıcak su ilave edilir.

Ayrı bir kapta yumurta sarisi, yoğurt ve nane iyice çırpılır. kaynayan yemeğe yavaş yavaş ilave edilir.

Daha önceden pişirilmiş tavuk eti ilave edilir, varsa tavuk suyu konulur. ben dondurucuya koyduğum didiklenmiş tavuk etini kullandım.

Çorbanın çok sulu olmaması için irmik ilave edilerek karıştırılmaya devam edilir.

İstediğiniz kıvama gelince ocağın altı kapatılır.
Bebeğinizin alerji ve gelişim durumuna göre en doğru beslenme seçeneklerini doktorunuz belirtecektir.
Tüm bebişlere afiyet olsun.

(Visited 7 times, 1 visits today)