Tavuklu Toyga Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Tavuklu Toyga Çorbası

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı aşurelik buğday
  • 1 su bardağı nohut
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • 1 kase haşlanmış tavuk
  • Tuz
  • ( istediğiniz kıvama göre su)
  • 2 yemek kaşığı ev yoğurdu
  • 2 yemek kaşığı dolusu süzme yoğurt
  • 1 tane yumurtanın sarısı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı dolusu pulbiber
  • 2 tatlı kaşığı dolusu kuru nane
  • Buğday ve nohutu temizleyip yıkayarak düdüklü tencereye alalım. Üzerini 3 parmak geçecek kadar su ekleyerek 15 dk pişirelim.
  • Tavukları haşlayalım ve ufak ufak didikleyelim. Suyunu ayrı bir kaba alalım.
  • Haşlanan malzemelerin üzerine tavuk suyunu, tavuğu ve tuzu ekleyerek özleşmesi için 5-6 dakika birlikte kaynatalım.
  • Ayrı bir kapta terbiyesi için un, yumurta ve yoğurtları çırparak süzgeçten geçirelim. (Topak kalmaması için)
  • Hazırlanan terbiyeye kaynayan çorba suyundan bir kaç kepçe ekleyerek terbiyeyi ılıştıralım. (Kesilmemesi için. )
  • Terbiyeyi yavaş yavaş çorbayı karıştırarak ilave edelim. 10 dakika daha kaynatıp ocağı kapatalım.
  • ( Bu esnada kıvamına bakarak sıcak su ilavesi yapabilirsiniz. )
  • Küçük bir tavada tereyağını eritelim ve kızdıralım.
  • Üzerine pulbiber ile kuru nane ekleyerek hazırladığımız yağı çorbasının üzerine dökelim ve karıştıralım.
  • (Visited 10 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Mayhoş Tarhana Çorbası Tarifi
    Önceki
    Mayhoş Tarhana Çorbası
    Yalancı Yuvalama Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Yalancı Yuvalama Çorbası
    Mayhoş Tarhana Çorbası Tarifi
    Önceki
    Mayhoş Tarhana Çorbası
    Yalancı Yuvalama Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Yalancı Yuvalama Çorbası

    Add Your Comment