Tavuklu Soğan Çorbası (Tel Şehriyeli) Tercihen

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Tavuklu Soğan Çorbası (Tel Şehriyeli) Tercihen

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tane tavuk budu
  • 5-6 bardak su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1, 5 yemek kaşığı un
  • 3 fincan tel şehriye
  • İlk önce ben 1 adet budu 5-6 bardak su çıkacak sekilde kaynattım. Eti bir kenara aldım ve didikledim.Suyunu da bir kenara aldım.
  • Kuru soğan halka halka doğranır ne kadar ince halka o kadar iyidir yoksa diri kalma ihtimali var.
  • Tencereye tereyağ alınıp eridikten sonra halka doğranan soğanları ekliyoruz. Sürekli basından ayrılmadan biraz yüksek ateşte devamlı çeviriyoruz. Ama yanmaması lazım hafif kahverengiye döndüğünde unu ekleyip bir ikidk da unla beraber kavurmaya devam ediyoruz.
  • Sonra kenardaki tavuk suyumuzu ve didiklenen tavuk erlerimizi de ekliyoruz ve altını orta ateşe alıyoruz. Sade soğan çorbası isteyenlere Beş on dk bu şekilde pişince normalde servise hazır.Ben bu aşamadan sonra eşim soğan tanesi sevmediği için çorbayı bu halde blendırdan geçiriyorum.
  • Ardından tel şehriyeleri ekleyip yumuşatıncaya kadar altını en kısık ateşe getirip pişirmeye devam ediyorum.
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Vitamin Deposu Sebzeli Kıymalı Bebek Çorbası Tarifi
    Önceki
    Vitamin Deposu Sebzeli Kıymalı Bebek Çorbası
    Bebekler İçin Ekmek  8 Ay Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Ekmek +8 Ay
    Vitamin Deposu Sebzeli Kıymalı Bebek Çorbası Tarifi
    Önceki
    Vitamin Deposu Sebzeli Kıymalı Bebek Çorbası
    Bebekler İçin Ekmek  8 Ay Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Ekmek +8 Ay

    Add Your Comment