2 adet tavuk but2 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı sirke1yemek kaşığı limon suyu1 diş sarımsak2 yemek kaşığı sıvı yağ1 tatlı kaşığı kırmızı biber1 yumurta sarısı3 yemek kaşığı kaşığı dolusu yoğurtTuzÖnce iki tane but haşlanır.Başka bir tencerede 2 kaşık yağ ile 1 y kaşığı un kokusu çıkana kadar kavrulur.Üzerine haşlanan tavuğun suyu eklenir.Ayrı bir kapta 3 yemek kaşığı yoğurt ,1 yumurtanın sarısı ve 1 yemek kaşığı limon suyu, 1 diş sarımsak rendesi eklenip çırpılır.Kaynayan tavuk suyundan bu karışıma 1 kepçe eklenip aşılanır.Ve terbiye sosu kaynayan yemeğe yavaş yavaş eklenip karıştırılır.Kaynamaya başladığında didiklenen tavuk ve 1y kaşığı sirke tuz eklenir.Küçük bir tavada yağ ve 1 tatlı kaşığı kırmızı biber ekleyip fazla yakmadan hazırlanıp çorbanın üstüne gezdirilir.
Misler gibi sevgiyle servise hazır.(Visited 9 times, 1 visits today)
