Tavuklu Mantı Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Tavuklu Mantı Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı un
  • Su
  • Tuz
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 250 gr tavuk göğsü
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı yağ
  • 1 adet küçük soğan
  • 2 tatlı kaşığı nane
  • 50 gr tereyağı
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • İlk olarak tavuk göğsünü güzelce yıkayıp tenceremize alıp haşlıyoruz.
  • O haşlanırken mantı için gerekli malzemeleri derin bir kapta karıştırıp hamur haline getiriyoruz ve hamuru açıp küçük kareler elde edeceğimiz şekilde kesip içi boş olarak kapatıyoruz.
  • Bu sırada haşlanan tavuğu soğuması için farklı bir tabağa alıp tencereye salça soğan ve soğanı alıp kavuruyoruz.
  • Daha sonda tavuk suyunu üzerine ekleyip önceden haşlanmış nohutu ilave ediyoruz ve özleşmesi için kaynamaya bırakıyoruz.
  • Soğumakta olan tavuğu didip salçalı suya ilave ediyoruz.
  • Kapatmadan 10-15 dakika önce içi boş olarak yaptığımız mantıkları da ilave ederek yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
  • Son olarak tereyağı ve naneyi eritip yemeğimizin üzerine ilave edip 10 dakika kadar dinledikten sonra servise hazır hale getiriyoruz. afiyet olsun 🧿
  • (Visited 2 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Nefis Patates Çorbası (Kremasız) Tarifi
    Önceki
    Nefis Patates Çorbası (Kremasız)
    Ozanımın Kendi Gibi Fındık Lahmacunu Tarifi
    Sonraki
    Ozanımın Kendi Gibi Fındık Lahmacunu
    Nefis Patates Çorbası (Kremasız) Tarifi
    Önceki
    Nefis Patates Çorbası (Kremasız)
    Ozanımın Kendi Gibi Fındık Lahmacunu Tarifi
    Sonraki
    Ozanımın Kendi Gibi Fındık Lahmacunu

    Add Your Comment