Tavuklu Ispanak Çorbası

4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

1 tane büyük boy havuç

3 kaşık un

1 yemek kaşığı tereyağ

1 yemek kaşığı sıvı yağ

6-7 dal ıspanak

Küçül bir kase haşlanmış tavuk

2 su bardağı tavuk suyu

Yarım çay bardağı pirinç

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı ruşeym

Yağları tencereye koyup unumuzu kavuruyoruz. Üzerine yavaş yavaş suyu ekliyoruz. (Ben topaklanmaması için bu aşamada blender kullandım ).

Daha sonra rendelenmiş havucu, haşlanmış ve küçük küçük parçalanmış tavuğu ve pirinci (varsa önceki günlerden pirinç pilavınız onu kullanabilirsiniz ) ve rendelenmiş sarımsağı ekliyoruz.

Su kaynamaya başlayınca ince ince doğranmış ıspanakları da ekliyoruz.

Tencerenizin kapağını kapatmayın taşabilir ☺️ servis aşamasında bebeğiniz için bir tatlı kaşığı ruşeym atın.
Gerçekten çok lezzetli ve faydalı bir çorba oldu. Kızım için yaptım ama biz de severek içtik. ( kızım 13 aylık rahatça yedi)

(Visited 7 times, 1 visits today)