1 tavuk göğüsYarım çay bardağı pirinçYarım limon1 tatlı kaşığı biber salçasıNaneTuz
Tavuklu Çorba Tarifi Yapılışı
Tavuk göğsünü haşlıyoruz. Haşlarken suyuna tuz atmayı unutmayalım.Haşladığımız suyunu süzgeçten geçiriyoruz.Haşlanmış tavuğumuzu 1 yada 2 şer cm lik doğruyoruz.Süzgeçten geçirdiğimiz tavuk suyumuza az daha su ekleyip içerisine bir çay bardağından az pirincimizi yıkayıp ekliyoruz.Pirinç piştikten sonra doğradığımız tavuklarımızı da ekliyoruz.Ayrı bir tavada yağımızı koyup yarım yemek kaşığı biber salçamızı da ekleyip iyice salçamızı eritiyoruz.Bu kısımda kuru nane de ekleyelim. yaptığımız bu salçalı sosu çorbamıza ekliyoruz.Son olarak çorbaya yarım limon sıkıyoruz. Afiyetler olsun. 🙂(Visited 15 times, 1 visits today)