1 parça Tavuk (istediğiniz yeri olur ama benim tavsiyem derili tavuk pirzola)1 yemek kaşığı Pulbiber1 diş SarımsakTuz1 tatlı kaşığı Tereyağı2 yemek kaşığı PirinçTavuk tel tel oluncaya kadar haşlanır.Kişi başına 1-2 yemek kaşığı kadar pirinç haşlanır.Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır.Tavuklar tel tel didiklenir.Çorba pişirilicek kap tereyağlanır.Kişi başı bir tatlıkaşığı kadar pirinç konur.Onun üzerine didiklenmiş tavuk konur.Bir diş sarımsak havanda tuz ile dövülüp eklenir.1 yemek kaşığı pulbiber konur.Kap ocağa alınır.En büyük ocakta en yüksek ateş olacak şekilde altı açılır.Birer kepçe birer kepçe şeklinde daha önce haşlamış olduğumuz tavuk suyu eklenir.Fokur fokur kaynayınca ocaktan alınır. Afiyet olsun.(Visited 137 times, 1 visits today)
