5 su bardağı tavuk suyu1 yemek kaşığı tereyağ4 yemek kaşığı sıvı yağ1 adet orta boy havuç1 adet soğan1 yemek kaşığı dolu un2-3 adet pırasanın beyaz kısmı2 yemek kaşığı yoğurt1 adet orta boy domates2 yemek kaşığı tel şehriyeÖnce tavuk suyunu kaynatın. İçine minik minik doğradığınız pırasaları ve soğanları yarım saat kadar pişirin.Sonra başka bir tavada sıvı yağ, tereyeğ ve rendelediğiniz yada ince ince doğradığınız havuçları iyice turuncu olana kadar pişirin.Ardından 1 yemek kaşığı unu da ilave edin bi 5 dk da onu kavurun. Bu karışımı kaynayan tavuk suyuna döküp karıştırın.5 dk daha böyle kaynasın. Ardından domates, şehriye ve tuzunu ilave edin.En son yoğurdu ilave edin ana yoğurdun içine çorbadan biraz döküp karıştırın ki yoğurt kesmesin karıştırın dilerseniz çeyrek limon da sıkabilirsiniz içine 5 dk bu şekilde kısık ateşte beklesin. Sonra afiyetle içebilirsiniz 🤗(Visited 8 times, 1 visits today)
