Tavuk Suyunda Etli Şehriyeli Çorba

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Tavuk Suyunda Etli Şehriyeli Çorba

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 tavuk (tavuğun göğüsünü kullanıyoruz)
  • 100 gr. arpa şehriye
  • 2 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 adet pırasa
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 10 yaprak maydanoz (çok ince kıyılmış)
  • 1 diş sarımsak
  • Kuru nane
  • Pul biber
  • Kara biber
  • Tuz
  • 1 litre tavuk suyu (tavuğu haşlıyoruz)
  • Limon suyu
  • İlk olarak tavuğumuzu haşlıyoruz.
  • Suyunu ve tavuk göğüsünü kullanıyoruz.
  • Soğanı havucu ince ince doğrayıp az yağ ile kavuruyoruz.
  • Daha sonra şehriyeleri tencereye verip salça tuz ve baharatları ekliyoruz.
  • Suyumuzu ekleyip kaynayınca altını kısıyoruz.
  • Şehriyeler pişince sarımsak ve pırasamızı ve tavuk göğüsünü doğrayıp çorbamıza ekliyoruz.
  • Yaklaşık 5 dakika daha pişirip altını kapatıyoruz.
  • Çorbamız hazırdır.
  • Üşütünce soğuk algınlığına karşı çok iyi geliyor, üzerine limon sıkınca da tadı ayrı güzel oluyor. Helal hoş olsun 🙂
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Elma Reçeli Tarifi
    Önceki
    Elma Reçeli
    Mor Lahana Turşusu Tarifi
    Sonraki
    Mor Lahana Turşusu
    Elma Reçeli Tarifi
    Önceki
    Elma Reçeli
    Mor Lahana Turşusu Tarifi
    Sonraki
    Mor Lahana Turşusu

    Add Your Comment