Tavuk Suyuna Kekik Çorbası (Hasta Çorbası)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Tavuk Suyuna Kekik Çorbası (Hasta Çorbası)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1, 5 litre Tavuk Suyu
  • Ufalanmış haşlanmış tavuk
  • 1 çay kaşığı Kekik
  • 1 buçuk çay bardağı Şehriye
  • 2 çay kaşığı un
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 3 diş bütün sarımsak
  • 1 havuç
  • 1 bütün soğan
  • Tavuk suyunu haşlarken içersine bir soğan, 3 diş sarımsak ve bir havuç atmıştım.
  • Aroması da daha hoş oluyor.
  • Siz tavuğu sade haşlarsanız şehriyeler ile birlikte çiğ havucu da rendeleyip ya da doğrayıp tavuk suyu ile birlikte tencereye koyun.
  • Eğer havucu tavukla birlikte haşladıysanız sadece şehriyeleri ve tavuk suyunu tencereye koyun.
  • 1 çay kaşığı kekik de ekleyip şehriyeler şişene kadar pişiriyoruz.
  • Bir kasede 2 yemek kaşığı una soğuk su ekleyip seyreltiyoruz.
  • Pütürlenmemesi için mutlaka soğuk su kullanın. Bunu çorbaya ekliyoruz.
  • Daha sonra didiklemiş olduğumuz tavukları ekliyoruz.
  • Havucu tavukla birlikte haşladıysanız tavukla birlikte havucu da ekleyin.
  • 1 çay kaşığı tuz ekleyip 15 dk pişiriyoruz.
  • Afiyet olsun.
  • Not: kekik ve sarımsak ve soğan antibakteriyeldir. Ben sarımsağı ve soğanı tavuk haşlarken mutlaka koyarım. Kesinlikle öneririm.
  • (Visited 11 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Ömerimin Çorbası Tarifi
    Önceki
    Ömerimin Çorbası
    Bebekler İçin Meyve 4 Ay İçin Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Meyve 4 Ay İçin
    Ömerimin Çorbası Tarifi
    Önceki
    Ömerimin Çorbası
    Bebekler İçin Meyve 4 Ay İçin Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Meyve 4 Ay İçin

    Add Your Comment