Tavuk Suyu Çorbası ( Terbiyeli )

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Tavuk Suyu Çorbası ( Terbiyeli )

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 adet büyük tavuk göğüs eti ( Göğüs eti yerine 2-3 adet tavuk budu da olabilir )
  • 1, 5 litre su
  • 1 su bardağı süt ( Dilerseniz siz eklemeyebilirsiniz )
  • Tuz
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 diş dövülmüş sarımsak ( Dilerseniz siz eklemeyebilirsiniz )
  • Yarım limonun suyu
  • Tavuklar bir tencereye alınarak orta ateşte tuz eklenip haşlamaya bırakılır.
  •  Tavuklar haşlanınca ocağın altı kapatılarak tavuklar bir kenara alınıp minik minik didilir, tavuk suyu ise ılınmaya bırakılır.
  •  Terbiyesi için yumurta sarısına limon suyu, un, sarımsak eklendikten sonra ılınan tavuk suyundan eklenip terbiye kesilmemesi için hızlı hızlı karıştırılır.
  •  Terbiye hazırlandıktan sonra tavuk suyu tekrar ocağa alınıp didiklenmiş tavuklar ve 1 tatlı kaşığı tuz eklenerek kaynamaya bırakılır.
  •  Çorba kaynadıktan sonra terbiyeye 2 kepçe suyundan eklenip terbiye çorbaya ilave edilir.
  • Oda sıcaklığında olan sütte eklendikten sonra çorba 10-15 dk kaynamaya bırakılır.
  •  Çorba kaynadıktan sonra sıcak sıcak dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz 😉
  • (Visited 2 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Mısır Unlu Terbiyeli Domatesli Şehriyeli Çorba Tarifi
    Önceki
    Mısır Unlu Terbiyeli Domatesli Şehriyeli Çorba
    Soğanlı Sarımsaklı Yoğurt Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Soğanlı Sarımsaklı Yoğurt Çorbası
    Mısır Unlu Terbiyeli Domatesli Şehriyeli Çorba Tarifi
    Önceki
    Mısır Unlu Terbiyeli Domatesli Şehriyeli Çorba
    Soğanlı Sarımsaklı Yoğurt Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Soğanlı Sarımsaklı Yoğurt Çorbası

    Add Your Comment