5 su bardağı tavuk suyu4 kaşık domates sosu1 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı unYarımdan biraz fazla su bardağı sütKarabiberTuzHaşladığımız tavuğun suyuna kaynarken dört kaşık kadar domates sosu ilave edelim karıştırıp kaynamaya bırakalım.Diğer yandan tereyağını eritip bir kaşık unu kavuralım.Hafif kokusu çıkınca bir bardaktan biraz fazla sütü ekleyip hızlıca karıştıralım kıvam alınca altını kapatalım.Biraz tuz ve karabiber ekleyip çorbamıza karıştırarak ilave edelim.Varsa bir avuç kadar erişte ve pirinç ekleyip yumuşayana kadar pişirelim.Kıvamının yoğunluğuna göre sıcak su ilave ederek açalım. İsterseniz didiklediğiniz tavuk etlerinden de küçük parçalar koyabilirsiniz. Afiyet şifa olsun.(Visited 6 times, 1 visits today)
