Tavuk Sulu Çorba (Babama İthafen)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Tavuk Sulu Çorba (Babama İthafen)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 çay bardağından biraz az pirinç
  • 1 havuç
  • Yarım ya da küçük boy patates
  • 4 su bardağı su
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 1 avuç didilmiş tavuk eti
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 3 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Tencereye 4 su bardağı su rendelenmiş havuç ve rendelenmiş patatesi ekliyoruz.
  • Biraz kaynayınca içine daha önceden soğan ve havuçla haşladığım ve içine biraz tavuk eti koyup, dondurucuda sakladığım tavuk suyunu koyuyoruz.
  • Kaynamaya başlayınca pirinci ekliyoruz. Pirinç yerine şehriyede kullanılabilir. Ben pirinç denemek istedim. Güzelde oldu. Pirinçler yumuşayınca tuzunu ekliyoruz.
  • Bir kasa de yoğurdu ve unu iyice çırpıyoruz. Çorbadan bir kepçe alıp, kaseye koyuyoruz ki çorbamız pürüzsüz olsun yoğurt kesilmesin. Kaynayana kadar karıştırıyoruz.
  • Sos tavasında bir kaşık tereyağını, pul biber ve naneyi biraz yakıyoruz ve kaynayan çorbamıza ilave ediyoruz.
  • (Visited 11 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Havuçlu Bebek Çorbası Tarifi
    Önceki
    Havuçlu Bebek Çorbası
    Şipşak Ezogelin Çorba (Tam Tarif) Tarifi
    Sonraki
    Şipşak Ezogelin Çorba (Tam Tarif)
    Havuçlu Bebek Çorbası Tarifi
    Önceki
    Havuçlu Bebek Çorbası
    Şipşak Ezogelin Çorba (Tam Tarif) Tarifi
    Sonraki
    Şipşak Ezogelin Çorba (Tam Tarif)

    Add Your Comment