Tavuk Paça Çorbası (Müthiş)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Tavuk Paça Çorbası (Müthiş)

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 tavuk but
  • 1,5 kaşık un
  • 1 litre su
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 küçük kase yoğurt
  • 1 silme kaşık un
  • 3 diş sarımsak rendesi
  • Yarım limonun suyu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Damak tadınıza göre tuz
  • Öncelikle tavuk butları haşlıyoruz ve didikliyoruz. Çorbayı yapacağımız tencerede (ben granit kullandım) unu 2-3 dk kavuruyoruz. Kokusu çıkana kadar. Ancak emaye yada daha farklı tencerelerde unun dibe tutma ihtimali varsa siz çok az bir yağda kavurun.
  • Kavrulan una tavuk suyunu dökün ve kaynayınca didklediğimiz tavukları atalım ve bir miktar pişirelim.
  • Onlar pişerken altını kısalım ve terbiyeyi hazırlayalım. Bir kaseye yoğurt, un, limon suyu, yumurta sarısı ve rendelenmiş sarımsakları alalım ve pürüzsüz oluncaya kadar çırpalım.
  • Daha sonra kaynayan çorbanın suyundan terbiyeye azar azar ekleyelim ve ılımasını sağlayalım ( çorba kesilmesin diye)
  • Tüm terbiye çorbaya eklenince güzelce kaynatalım ama kapağı kapatmayalım. Son olarak sirke ve tuzu ekleyelim kapatalım.
  • Dilerseniz üzerine tereyağı ve pul biber yakın ve rendelediğiniz sarımsakların üzerine dökün ve çorbayı servis ederken üzerine ekleyin.
    Afiyet olsun herkese 😊😋
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kıymalı Semizotu Çorbası (6-9 Ay Bebekler İçin) Tarifi
    Önceki
    Kıymalı Semizotu Çorbası (6-9 Ay Bebekler İçin)
    Tavuk Bulyonlu Mantı (Yüksük) Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Tavuk Bulyonlu Mantı (Yüksük) Çorbası
    Kıymalı Semizotu Çorbası (6-9 Ay Bebekler İçin) Tarifi
    Önceki
    Kıymalı Semizotu Çorbası (6-9 Ay Bebekler İçin)
    Tavuk Bulyonlu Mantı (Yüksük) Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Tavuk Bulyonlu Mantı (Yüksük) Çorbası

    Add Your Comment