1 tavuk göğsüYarım soğan1 yumurta1. 5 yemek kaşığı tam galeta unuÇay kaşığı ucuyla kimyon1 tatlı kaşığı zeytinyağı (köftenin içine)Tavuk göğsü haşlanır ve rondoda çekilerek kıyma haline getirilir.Soğan da rondodan geçirilir ve tüm malzemeler birleştirilerek yoğrulur.Karışım küçük köfteler haline getirilir.Tava çok az yağlanır ve köfteler konulur. Yarım çay bardağı su eklenip ağzı kapalı şekilde kısık ateşte arkalı önlü çevirerek kızarana kadar pişirilir.(Visited 18 times, 1 visits today)