Tavuk Etli Kuru Fasulye

Tarifimize başlayalım

1 tavuk göğsü

2 su bardağı kuru fasulye

1-2 yemek kaşığı domates salçası

1 kuru soğan

1 tatlı kaşığı tuz

Zeytinyağı

Fasulyeler akşamdan ıslatılır. Fasulyeler haşlanır. Yarı pişmiş durumda iken ocağın altı kapatılır.

Soğan küp küp doğranır. Tencereye soğan, tuz, domates salçası, yağ konup ocak yakılır ve kavrulur.

Daha sonra et ilave edilip 5 dk kadar karıştırılır ve fasulye ilave edilir.

Yemeğimizin üzerini bir parmak geçecek şekilde su ilave edilir. İsteğe göre su oranı çoğaltılır veya azaltılır.

Fasulyeler pişince ocak kapatılır. Afiyet olsun.

(Visited 18 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)