800-850 gram tavuk but ızgara (kemikleri alınmış but)Çeyrek çay bardağı soya sosuÇeyrek çay bardağı sütÇeyrek çay bardağı balzamik sirkeYarım çay bardağı sızma zeytinyağı1 çay kaşığı esmer şeker1 çay kaşığı üzüm pekmezi1 diş rendelenmiş sarımsak1 çay kaşığı karabiber10-12 adet küçük boy arpacık soğan10-12 adet küçük boy mantar (ben fındık mantar kullandım)1 adet kırmızı kaliforniya biber1 adet sarı kaliforniya biberYarım yeşil kaliforniya biber (Kapya biber ve yeşil biber kullanabilirsiniz)Yarım paket makarnaDolu 1 tatlı kaşığı zerdeçalYarım su bardağı krema (100 ml)Zeytinyağı1 tatlı kaşığı fesleğen(Visited 2.612 times, 4 visits today)