Tatlı Kabak Yemeği (Sirkeli ve Yumurtalı Babaanne Yemeği)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Tatlı Kabak Yemeği (Sirkeli ve Yumurtalı Babaanne Yemeği)

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 küçük soğan
  • 1 kilo tatlı kabak
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Kaynar su
  • Tuz
  • 3 adet yumurta
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • Kabakların kabukları soyulur, yıkanır ve küçük küpler halinde doğranır.
  • Tencereye yemeklik doğranmış soğan, sarımsak ve yağlar alınır.
  • Soğan kavrulduktan sonra salçalar ve tuzu ilave edilir.
  • Salçalar ezildikten sonra doğranan kabaklar içine alınır ve iyice karıştırılır.
  • Kabakların üzerini geçecek kadar kaynar su ilave edilir ve suyunu çekip kabaklar yumuşayana kadar kapağı kapalı pişirilir.
  • Pişen kabak borcama eşit miktarda yayılır.
  • Derin bir kapta yumurtalar çırpılır.
  • Rendelenmiş sarımsaklar ve sirke eklenir. İyice karıştırılır.
  • Kabakların üzerine dökülür.
  • 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında yumurtalar pişene kadar üzeri kızartılır. Dilimlenerek servis edilir. Afiyet olsun.
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    4 Malzeme İle 10 Dakikada Poğaça (Çok Pratik) Tarifi
    Önceki
    4 Malzeme İle 10 Dakikada Poğaça (Çok Pratik)
    Fırında Patlıcanlı Patetes Püreli Kıymalı Yemek Tarifi
    Sonraki
    Fırında Patlıcanlı Patetes Püreli Kıymalı Yemek
    4 Malzeme İle 10 Dakikada Poğaça (Çok Pratik) Tarifi
    Önceki
    4 Malzeme İle 10 Dakikada Poğaça (Çok Pratik)
    Fırında Patlıcanlı Patetes Püreli Kıymalı Yemek Tarifi
    Sonraki
    Fırında Patlıcanlı Patetes Püreli Kıymalı Yemek

    Add Your Comment