Tarhana (Muğla Yöresine Ait)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Tarhana (Muğla Yöresine Ait)

  • 1 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 5 adet çörek tarhana
  • 1, 5 çay bardağı kuru börülce
  • 1 adet domates
  • 1 tatlı kaşığından biraz az salça
  • Kavrulmuş kuru et (olmasa da olur)
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığından az Tereyağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3-4 adet kuru biber
  • Düdüklüye tarhanalar, börülceler alınır üzerini 3-4 parmak geçecek kadar su katılır.
  • Üzerine domates rendelenir.
  • Kuru et katılır, salçası katılır, kuru biberler katılır, düdüklünün kapağı kapatılır ve fısladıktan sonra 20 dk pişmeye bırakılır.
  • Kapağını açtıktan sonra sarımsaklar dövülüp atılır tuz katılır tereyağı da eklenir.
  • Ben tereyağ yerine babamların yaptığı büryan etinin yağı var onu kullanıyorum daha çok lezzetli oluyor ama tereyağ da olur.
  • 2-3 dk daha kısık ateşte karıştırdıktan sonra tarhanamız hazırdır afiyet olsun ister sabah ister akşam herzaman yiyebilirsiniz 😊👋
  • (Visited 20 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Ev Yapımı Muzlu Bebe Bisküvisi (Tam Buğday Unlu)  6 Ay Tarifi
    Önceki
    Ev Yapımı Muzlu Bebe Bisküvisi (Tam Buğday Unlu) +6 Ay
    Bebeğimin Ayvalı Tatlısı Tarifi
    Sonraki
    Bebeğimin Ayvalı Tatlısı
    Ev Yapımı Muzlu Bebe Bisküvisi (Tam Buğday Unlu)  6 Ay Tarifi
    Önceki
    Ev Yapımı Muzlu Bebe Bisküvisi (Tam Buğday Unlu) +6 Ay
    Bebeğimin Ayvalı Tatlısı Tarifi
    Sonraki
    Bebeğimin Ayvalı Tatlısı

    Add Your Comment