Tarhana Çorbası (Yalancı)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Tarhana Çorbası (Yalancı)

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 3 dolu yemek kaşığı un
  • 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 8, 5 bardak soğuk su
  • Öncelikle sarımsaklar rendelenir.
  • Derin bir tencere ocağa alınarak içerisine sıvı yağ ve rendelenmiş sarımsaklar ilave edilerek kavrulur.
  • Sarımsaklar kokusunu saldığı anda un ilave edilerek birkaç dakika yakmadan sürekli karıştırılarak kavrulur.
  • Karışımın üzerine salça ilave edilerek birkaç dakika daha karıştırılarak kavrulur.
  • Ardından karışımın üzerine azar azar su ilave edilerek çırpılır, varsa topaklanma giderilir.
  • Orta ateşte pişirilen çorbanın üzerine 5 dakika sonunda yoğurt, tuz ve kuru nane ilave edilerek çırparak karıştırılmaya devam edilir.
  • Dakikalar sonunda kaynamaya başlayan çorbanın kesilmemesi için ocağın altı kapatılır.
  • Pişen yalancı tarhana çorbası ister sıcak ister ılık olarak kaselere alınarak servis edilir.
    Herkese afiyet olsun 💕
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Sütlü Kapya Biberli Domates Çorbası Tarifi
    Önceki
    Sütlü Kapya Biberli Domates Çorbası
    Havuçlu Patatesli Püre Tarifi
    Sonraki
    Havuçlu Patatesli Püre
    Sütlü Kapya Biberli Domates Çorbası Tarifi
    Önceki
    Sütlü Kapya Biberli Domates Çorbası
    Havuçlu Patatesli Püre Tarifi
    Sonraki
    Havuçlu Patatesli Püre

    Add Your Comment