Tarhana Çorbası (Mis Gibi)

Tarifimize başlayalım

Hazır tarhana 9 kaşık ( beypazarı)

2 diş sarımsak

2 tane küçük domates

1 tatlı kaşığı nane

1 yemek kaşığı salça

1 tatlı kaşığı tuz

1 tane yeşil biber

1 tane kırmızı biber

Kıyma isteğe göre 250 gr

Kurumuş ekmek

Tarhanamızı soğuk suya ıslıyoruz bekliyoruz.

10 dakika sonra tenceremizi alıp sıvı yağ eklenir.

Sarımsaklar eklenip koku gelince rendelenmiş domatesi ekleyip kaynatalım.

Salçası, tuzu ve suyunu ekleriz kaynadıktan sonra 5 dakika dinlenir altı kapanır .

Kaseye konur, yanına ekmekle sunulur ,isteyen kıymalı da yapabilir. Yapan herkese Afiyet Olsunn CanLar 😊

(Visited 4 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)