Hazır tarhana 9 kaşık ( beypazarı)2 diş sarımsak2 tane küçük domates 1 tatlı kaşığı nane1 yemek kaşığı salça1 tatlı kaşığı tuz1 tane yeşil biber1 tane kırmızı biberKıyma isteğe göre 250 grKurumuş ekmekTarhanamızı soğuk suya ıslıyoruz bekliyoruz.10 dakika sonra tenceremizi alıp sıvı yağ eklenir.Sarımsaklar eklenip koku gelince rendelenmiş domatesi ekleyip kaynatalım.Salçası, tuzu ve suyunu ekleriz kaynadıktan sonra 5 dakika dinlenir altı kapanır .Kaseye konur, yanına ekmekle sunulur ,isteyen kıymalı da yapabilir. Yapan herkese Afiyet Olsunn CanLar 😊(Visited 7 times, 1 visits today)