You need to login or register to bookmark/favorite this content.
Tane Tane Bulgur Pilavı
Serves 4
Reklamlar
Directions
Share
3 su bardağı bulgur
400 gr kuşbaşı et
1 çay bardağı sıvı yağ
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Su
İlk önce etimizi 8 su bardağı suyla düdüklüde pişiriyoruz.
Pişen etleri ayırıyoruz suyundan.
Sıvı yağı tencereye ilave ediyoruz. Sıvı yağ biraz kızdıktan sonra ayırdığımız etleri tencereye ekleyip 10 dk kavuruyoruz.
Pilavlık bulguru iyice yıkayıp süzüyoruz. Süzdüğümüz burgulu kavrulan etlerin üstüne ekliyoruz. Tuz ilave ediyoruz ve 10 dk daha kavuruyoruz.
Kavrulduktan sonra burgurları 1 parmak geçecek şekilde et suyunu ekliyoruz. Et suyu az gelirse su ilave edebilirsiniz.
Hafif kaynamaya başladığında karabiberi ekliyoruz ve kapağını kapatıp, altını kısıyoruz. Suyunu çektikten sonra altını kapatalım. Bir kere karıştırıp tekrar kapağını kapatıp, 10 dk dinlenmeye alıyoruz. fiyet olsun❤❤
You are using a trial version of UserPro plugin. If you have purchased the plugin, please enter your purchase code to enable the full version. You can enter your purchase code here.
