Tam Tutan İçli Köfte

Tarifimize başlayalım

2 su bardağı ince köftelik bulgur

1 su bardağı irmik

1 adet yumurta

3 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı zeytinyağı

2 çay kaşığı (Silme) pul biber

3 su bardağı sıcak su

550 gram kıyma

4 adet orta boy soğan

1 tatlı kaşığı domates salçası

4 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı nane

2 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kekik (Arzuya göre)

1 çay kaşığı karabiber

1 çimdik kimyon

10 sap maydanoz

1 dilediğiniz kadar ceviz içi (İri çekilmiş)

Ayçiçek yağı

(Visited 3 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)