Tam Kıvamlı Mercimek Çorbası (Ilık Suyuna)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Tam Kıvamlı Mercimek Çorbası (Ilık Suyuna)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 orta boy soğan
  • 1 orta boy havuç
  • 1 diş sarımsak
  • 1 orta boy patates
  • 1 su bardağı mercimek
  • 7 su bardağı su
  • 1 bardak ilik suyuna
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz, karabiber, pul biber, isot, nane ve kimyon
  • Sarımsak, soğan, havuç ve patates büyük büyük doğranıp düdüklü tencereye alınır.
  • Mercimek iyice yıkanıp süzülür ve tencereye eklenir.7 bardak su eklenir.
  • Ilık suyu eklenir. ( Pet bardakta dondurulmuş halde bulunduruyorum)
  • Bir tatlı kaşığı tuz, tüm ölçüler yarım çay kaşığı olacak şekilde karabiber, kimyon, pul biber, isot ve bir tatlı kaşığı nane eklenir. (Acı sevmeyenler baharatları azaltabilir)
  • Son olarak tereyağı eklenir.Not. Tüm malzemeler karıştırılır düdüklü tencerenin düdüğü havada olacak şekilde kapağı kapatılıp ocağa alınır.
  • Orta ateşte yavaş yavaş pişmeye bırakılır. Kaynamaya başladıktan sonra ( 15 dakika) düdük indirilir ve bu şekilde 20 dakikada daha pişirilir.
  • Düdüklü tencerenin havası alındıktan sonra kapağı açılır ve çorba blendırdan geçirilip 5 dakikada kısık ateşte pişirilir.
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bal Kabaklı Pirinç Tarifi
    Önceki
    Bal Kabaklı Pirinç
    Besleyici Ve Doyurucu Kahvaltı ( 8 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Besleyici Ve Doyurucu Kahvaltı (+8 Ay)
    Bal Kabaklı Pirinç Tarifi
    Önceki
    Bal Kabaklı Pirinç
    Besleyici Ve Doyurucu Kahvaltı ( 8 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Besleyici Ve Doyurucu Kahvaltı (+8 Ay)

    Add Your Comment