Tam Buğday Unundan Doğal, Bebek Ekmeği (+8 Ay)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Tam Buğday Unundan Doğal, Bebek Ekmeği (+8 Ay)

  • 1 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı  peynir altı suyu
  • 1/2 (yarım) su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı  kuru maya
  • 1 tutam tuz
  • 1/2 (yarım) su bardağı yulaf unu
  • Aldığı kadar tam buğday unu
  • 1 tatlı kaşığı  zeytinyağı (şekil vermek için)
  • Ilık peynir altı suyunu ve ılık suyu maya ile bir kaba alıp maya hareketlenene kadar bekleyin.
  • Üzerine tuzunu ve yulaf ununu ekleyip karıştırın.
  • Tam buğday ununu kaşık kaşık kontrollü olarak ekleyin.
  • Yumuşak ele hafif yapışan bir hamur yapın.
  • Üzerini kapatarak, (sofra bezine sarıp) yaklaşık 1-1, 5 saat kadar ılık ortamda dinlendirin. (maya az olduğu için biraz uzun sürebiliyor siz ara sıra kontrol etmeyi unutmayın) Kabarınca bir tepsiye tam buğday unundan serpin.
  • Yağdan biraz alıp avuç içinizi yağlayın. Hamurdan parçalar koparıp kenarlarını uzatıp ekmek şekli verin.
  • Tepsi de yaklaşık 20-25 dakika kadar bekletin.
  • Mayalama işlemi burada da devam edecek çünkü.
  • Sonrasında hamuru ortadan bir bıçak yardımıyla kesin.
  • Ay çekirdeği yada susam çörek otu serpebilirsiniz. (Sade de yapabilirsiniz. )
  • 180 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak pişirin.
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Chili Con Carne (Meksika Yemeği) Tarifi
    Önceki
    Chili Con Carne (Meksika Yemeği)
    Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Yoğurtlu Tarhana Çorbası
    Chili Con Carne (Meksika Yemeği) Tarifi
    Önceki
    Chili Con Carne (Meksika Yemeği)
    Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Yoğurtlu Tarhana Çorbası

    Add Your Comment