Tam Buğday Unlu Ekmek

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Tam Buğday Unlu Ekmek

  • 12 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 4 su bardağı tam buğday unu
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 (yarım) su bardağı su
  • 1 adet yumurta sarısı ( Beyazı üzerine sürülecek)
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağı
  • Susam
  • Çörek otu
  • Keten tohumu
  • Haşhaş vs.
  • Öncelikle yoğurma kabımıza unu alıp ortasını havuz biçiminde açalım.Üzerine mayayı koyalım.
  • Bir kapta sütü ve suyu azıcık ılıtıp içine balı ekleyip karıştıralım.Bu karışımı havuzun içine dökelim.
  • Yumurtanın sarısını da ekleyip tuzunu ve yağını ilave edelim.Hamuru güzelce yoğuralım. Biraz ele yapışacaktır.
  • Üzerini temiz bir bezle örtüp 1 saat dinlendirelim. Bezi açtığınızda hamurun büyüdüğünü göreceksiniz😊
  • Daha sonra ister yağladığınız bir kalıpta ister yağlı kağıt serdiğiniz tepside porsiyonluk şekilde hazırlayıp üzerine yumurtanın beyazını sürelim.
  • Üzerine dilediğiniz tohumları atabilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış 230 derecelik fırında 10 dakika daha sonra ısıyı 190 dereceye düşürüp 20 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
    Kokusu her yeri kaplayan lezzetli ve sağlıklı ekmeğim deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🍞🍀😊
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    İster Yemek İster Meze Tarifi
    Önceki
    İster Yemek İster Meze
    Tart Kek Tarifi
    Sonraki
    Tart Kek
    İster Yemek İster Meze Tarifi
    Önceki
    İster Yemek İster Meze
    Tart Kek Tarifi
    Sonraki
    Tart Kek

    Add Your Comment