Tam Ayarında Mercimek Köftesi

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Tam Ayarında Mercimek Köftesi

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 2, 5 su bardağı su
  • 1 limon
  • 3 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 küçük boy soğan
  • 4 5 diş sarımsak
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Dereotu, maydanoz
  • Tuz, pulbiber, kimyon, isot
  • Mercimeğimizi güzelce yıkayıp 2, 5 su bardağı su ile tencerede kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
  • Mercimekler pişince üzerine bulguru ekleyip kapağını kapatıp bulgurun şişmesini sağlıyoruz.
  • Tavaya sıvı yağı koyup yağ kızınca küp küp doğranmış soğanları ve ezilmiş sarımsağı ekleyip kavuruyoruz.
  • Kavrulunca salçaları ve baharatları ekleyip mercimek-bulgur karışımına ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
  • Limon nar ekşisi ve ince ince kıyılmış yeşillikleri de ekleyip yoğurmaya devam edelim.
  • Karışım iyice kıvam aldıktan sonra elimizi hafif yağa batırıp sıkarak şekil verelim.
  • Afiyet olsun 😋
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Avakadolu Muzlu Yulaflı Kavanoz Maması ( 6 Ay) Tarifi
    Önceki
    Avakadolu Muzlu Yulaflı Kavanoz Maması (+6 Ay)
    Bebeklere Sebze Çorbası 6  Tarifi
    Sonraki
    Bebeklere Sebze Çorbası 6+
    Avakadolu Muzlu Yulaflı Kavanoz Maması ( 6 Ay) Tarifi
    Önceki
    Avakadolu Muzlu Yulaflı Kavanoz Maması (+6 Ay)
    Bebeklere Sebze Çorbası 6  Tarifi
    Sonraki
    Bebeklere Sebze Çorbası 6+

    Add Your Comment