Tahinli Cevizli Hünkar Beğendi (Şefinden Mükemmel Tarif)

Tarifimize başlayalım

5-6 patlıcan közlenmiş

3 yemek kaşığı un

4 yemek kaşığı tereyağ

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1, 5 su bardağı süt

1, 5 su bardağı et suyu veya su (Kontrollü)

Karabiber

Tuz

50 gr kaşar (Rende)

2 yemek kaşığı tahin

2 yemek kaşığı çekilmiş ceviz

400 gr kuşbaşı

3 soğan

3 yeşil biber

2 domates

2 yemek kaşığı salça

3 yemek kaşığı tereyağ

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Tuz

Karabiber

Pulbiber

Kimyon

Kekik

3 yemek kaşığı su

(Visited 14 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)