Tadı Damağında Fellah Köfte

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Tadı Damağında Fellah Köfte

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 2 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 domates rendesi
  • 1 kaşık biber salçası
  • 3 diş sarımsak
  • 2 kase kadar yoğurt
  • 1 tutam maydanoz
  • Bulguru iki bardak sıcak suyla şişmesi için ağzını kapatıp 10 dakika dinlendiriyoruz.
  • Dinlenen bulgura; yumurta, un, domates salçası, tuz ve baharatı koyup yoğuruyoruz.
  • Yoğrulan hamuru küçük top yapıp serçe parmağınızla bastırıp çukurlaştırıyoruz.
  • Kaynayan suya köfterimizi atıp haşlıyoruz.
  • Sosu için; domatesleri rendeleyip sarımsağı salçayı yağı katıp pişiriyoruz.
  • Haşlanmış köfteleri sosla karıştırıyoruz. servis tabağına alıp üstüne sarımsaklı yoğurt döküp, maydanozumuzu da ince kıyıp serpiştiriyoruz. Afiyetler olsun
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebeğim İçin Sebze Çorbası (6 ) Tarifi
    Önceki
    Bebeğim İçin Sebze Çorbası (6+)
    Sebzeli Bebek Maması Tarifi
    Sonraki
    Sebzeli Bebek Maması
    Bebeğim İçin Sebze Çorbası (6 ) Tarifi
    Önceki
    Bebeğim İçin Sebze Çorbası (6+)
    Sebzeli Bebek Maması Tarifi
    Sonraki
    Sebzeli Bebek Maması

    Add Your Comment