Süzme Tadında Mercimek Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Süzme Tadında Mercimek Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1, 5 su bardağı mercimek
  • 2 orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2/3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Et yada tavuk suyu ( ben et suyu kaynatıp buz poşetlerine koyup dondurmustum onlardan 6 bulyon attım)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı kadar un
  • Tuz
  • Nane
  • Pul biber
  • Yarım çay kaşığı kadar kimyon
  • Tatlı kırmızı biber
  • Yeteri kadar su
  • Öncelikle tenceremize patates, soğan ve sarımsağı rendeliyoruz.
  • Yıkadığımız mercimeği ve sıvı yağı da ilave edip göz kararı suyunu ekliyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz.
  • Çorbamız kaynayıp, mercimeğimiz falan piştikten sonra altını kapatıp blendrda pütür kalmayacak şekilde çekiyoruz.
  • Çektikten sonra baharatlarını ve et ya da tavuk suyunu katıp eğer yoğun olduysa kaynar su da ekleyip altını açarak tekrar kaynamaya bırakıyoruz.
  • O bir yandan kaynaya dursun sos tavamıza tereyağını alıp eritiyoruz. Eridikten sonra unu ekleyip bir iki dakika kavuruyoruz.
  • Bir yandan kaynayan mercimeğe ekleyerek bir beş dakika daha kaynatıp çorbamızı finalliyoruz. 👏🏻
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Adana Çorbası (Çok Seveceksiniz) Tarifi
    Önceki
    Adana Çorbası (Çok Seveceksiniz)
    Yer Elması Çorbası ( 10 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Yer Elması Çorbası (+10 Ay)
    Adana Çorbası (Çok Seveceksiniz) Tarifi
    Önceki
    Adana Çorbası (Çok Seveceksiniz)
    Yer Elması Çorbası ( 10 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Yer Elması Çorbası (+10 Ay)

    Add Your Comment