Süzme Sebze Çorbası (Bol Vitaminli)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Süzme Sebze Çorbası (Bol Vitaminli)

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 adet kuru soğan
  • 1 büyük patates
  • 1 büyük havuç
  • 1 büyük brokoli (Yarım kilo)
  • 5 su bardağı su, tuz
  • 2 diş sarımsak
  • 1 bulyon
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • Düdüklü tenceremize soğan, havuç, patates ve brokoliyi yıkayıp, parçalar halinde doğruyoruz sarımsağını ekleyip üzerine 5 bardak kaynar su, birazda tuz atıp kapağını kapatıyoruz.
  • Fışladıktan sonra düdüğünü indirilip altını kısıyoruz 10 dakika sonra altını kapatıyoruz.
  • Başka bir tencerede sıvı yağ ile unu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz, 1 su bardağı soğuk su koyup hızlıca karıştırıyoruz.
  • Düdüklümüzün havası bitince blenderden geçip pürüzsüz bir kıvam olacak şekle getiriyoruz.
  • Tenceremize bulyonunu da karıştırarak pişiriyoruz.
  • Bir cezvede sosunu hazırlıyoruz, 1 yemek kaşığı tereyağını eritip nane ve puĺbiberini ekliyoruz.
    Çorbamızı servis tabağımıza alıp üzerine sosumuzdan döküyoruz.
    Afiyet olsun
  • (Visited 11 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Yoğurtlu Kabak (6  Ay) Tarifi
    Önceki
    Yoğurtlu Kabak (6+ Ay)
    Köfteli Erişteli Tutmaç Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Köfteli Erişteli Tutmaç Çorbası
    Yoğurtlu Kabak (6  Ay) Tarifi
    Önceki
    Yoğurtlu Kabak (6+ Ay)
    Köfteli Erişteli Tutmaç Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Köfteli Erişteli Tutmaç Çorbası

    Add Your Comment