Süzme Mercimek Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Süzme Mercimek Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 orta boy patates
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Limon suyu
  • Öncelikle mercimeği iyice yıkadım tencereye aldım üzerine küçük doğradığım patates ve kuru soğanı ekledim.
  • Son olarak yaklaşık 5 su bardağı su ekledim ve orta ateşte mercimekler iyice yumuşayıncaya kadar pişirdim(ara ara bakın suyu yetersiz gelirse eklersiniz)
  • Pişen mercimeğimi ocaktan aldım.
  • Ayrı bir tencerede yağı erittim üzerine unu ekledim çok yakmadan kavurdum üzerine hazır olan mercimeğimi yavaş yavaş ekledim bir taraftan da karıştırdım.
  • Biraz su ekledim el blenderı ile pürüzsüz kıvam elde ettim.
  • Daha sonra kıvamına göre su ilavesi yaptım (siz kendi damak zevkinize göre katılığını ayarlayıp suyunu eklersiniz)
  • Çırpma teli ile sürekli karıştırarak pişirdim ocaktan almadan baharatlarını ekledim ve biraz limon suyu sıktım karıştırıp ocaktan aldım.
  • Servis zamanı isteğe bağlı tereyağı ve pul biberi eritip üzerine gezdirdim.
    Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun🤗
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Sucuklu Bombay Fasülye Tarifi
    Önceki
    Sucuklu Bombay Fasülye
    Gliko ( Erzurum Yöresi) Tarifi
    Sonraki
    Gliko ( Erzurum Yöresi)
    Sucuklu Bombay Fasülye Tarifi
    Önceki
    Sucuklu Bombay Fasülye
    Gliko ( Erzurum Yöresi) Tarifi
    Sonraki
    Gliko ( Erzurum Yöresi)

    Add Your Comment