2,5 su bardağı pilavlık bulgur2 yemek kaşığı tereyağı5-6 su bardağı kadar suTuzTencereye su ve tuz alınarak kaynatılır. Kaynayan suyun içerisine bulgurlar ilave edilir. 5 dakika bulgurlar kaynatılır. (makarna gibi)5 dakika sonra bulgurların suyu süzülür. Üzerine soğuk su tutulur. Ardından suyu süzülen bulgurlar tencereye alınır.Ayrı bir tavada tereyağı eritilip hafif kızdırılır. Tenceredeki bulgurların üzerine dökülür. Tuzu da eklenerek karıştırılır.Kapağı kapalı şekilde kısık ateşte 10-15 dakika pişirilir. (Ben ocağın en küçük gözünde iyice kısık ateşte pişirdim)Çok sık olmamak şartıyla arada bakıp karıştırabilirsiniz.(Visited 157 times, 1 visits today)
