Sütlü Yayla Çorbası (Tadına Doyum Olmaz)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sütlü Yayla Çorbası (Tadına Doyum Olmaz)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 yemek kaşığı un (Tepeleme)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 yumurta sarısı
  • 1. 5 yemek kaşığı kuru nane
  • Tuz
  • 4 su bardağı
  • Yayla çorbası için ilk olarak pirinçler güzelce yıkanarak 3 su bardağı suda yumuşayıncaya kadar haşlanır.
  • Pirinçler piştiğinde ocaktan alınarak 1 su bardağı su eklenerek biraz ılıması sağlanır.
  • Yumurta sarısı, yoğurt, un bir kasede iyice çırpılır. Homojen kıvam alınca süt eklenir güzelce karıstırılır.
  • Çorbanın suyundan yavaş yavaş alınıp bu karışıma ilave edilir.
  • Daha sonra karışım ılımış olan çorbaya ilave edilir ve kaynayana kadar ara ara karıstırılarak pişirilir.
  • Kaynadıktan 5 dakika sonra altı kapatılır. Tamamen soğuduktan sonra tuzu ilave edilir. Tuz sıcakken atılırsa çorba kesilebilir.
  • Üzerine kuru nane tereyağında kızdırılarak gezdirilir. Eğer çorbanız sonradan koyulaşırsa kaynar su ekmesi yapabilirsinizAfiyet olsun🤗
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Oğlumun İrmikli Meyve Püresi Tarifi
    Önceki
    Oğlumun İrmikli Meyve Püresi
    Kırmızı Mercimek Köftesi Yapılışı Tarifi
    Sonraki
    Kırmızı Mercimek Köftesi Yapılışı
    Oğlumun İrmikli Meyve Püresi Tarifi
    Önceki
    Oğlumun İrmikli Meyve Püresi
    Kırmızı Mercimek Köftesi Yapılışı Tarifi
    Sonraki
    Kırmızı Mercimek Köftesi Yapılışı

    Add Your Comment