Sütlü Mercimek Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sütlü Mercimek Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 5-6 su bardağı sıcak su
  • İsteğe göre yarım çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • İsteğe göre 1 çay kaşığı ucuyla kimyon
  • 1, 5 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1, 5 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı ucuyla nane
  • 1 çay kaşığı pul biber ya da toz biber
  • Küçük doğranmış soğanı iki yemek kaşığı zeytinyağı ile pembeleşene kadar soteleyiniz.
  • Üzerine ayıklanmış ve yıkanmış mercimeği ve sıcak suyu ekleyip mercimekler pişene kadar pişirmeye devam ediniz.
  • Mercimekler pişmeye yakın, bir tavada tereyağı ve zeytinyağında unu kavurunuz.
  • Üzerine hızlıca sütü ekleyip, karıştırarak topaklanmadan pişiriniz.
  • Mercimekler pişince sütlü karışımı da ekleyip bir iki taşım daha kaynatınız.
  • Son olarak tuz ve baharatlarını da ekleyip birkaç dakika sonra ocaktan alınız.
  • Koyulaşırsa yarım ya da bir su bardağı sıcak su ile açabilirsiniz.
  • Servis ederken sosu ve limonla servis ediniz. Afiyet olsun! 🙂
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebeklere Pankek Tarifi
    Önceki
    Bebeklere Pankek
    Soslu Nefis Bulgur Köftesi Tarifi
    Sonraki
    Soslu Nefis Bulgur Köftesi
    Bebeklere Pankek Tarifi
    Önceki
    Bebeklere Pankek
    Soslu Nefis Bulgur Köftesi Tarifi
    Sonraki
    Soslu Nefis Bulgur Köftesi

    Add Your Comment