Sütlü Kremalı Havuç Çorbası (İpek Gibi)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sütlü Kremalı Havuç Çorbası (İpek Gibi)

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 adet büyük havuç
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım paket krema
  • Karabiber
  • Tuz
  • Tavuksuyu/ et suyu/ su
  • Sıvı yağı tencereye alalım, üzerine havucu rendeleyip 2-3 dakika kavuralım, yağ rengi turuncuya dönsün.
  • Üzerine minik doğranmış sarımsağı ve unu ilave edip 2 dakika daha kavuralım ve göz kararı su ekleyelim.
  • Bu aşamada fazla su eklemeyin en başında, kıvam koyulaşırsa azar azar ekleme yaparsınız.
  • Tavuk suyu ya da et suyu yoksa bulyon da koyabilirsiniz.
  • Tuzunu ve karabiberini koyalım, karabiber çok yakışıyor.
  • Kaynayınca süt ve kremayı da ekleyelim. 5 dakika harlı ateşte kaynayıp havuçlar tamamen yumuşayınca blender ile pürüzsüz hale getirelim.
  • Bu tarifle havuç sevmeyen çocuk ve yetişkinlere çok rahatlıkla havuç yedirebilirsiniz. Ayrıca ipek gibi kıvamı ve bambaşka bir lezzeti var, davet sofralarınızda “bunun içine ne koydun bu ne çorbası” dedirtebilirsiniz
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Yuvarlama Çorbası Tarifi
    Önceki
    Yuvarlama Çorbası
    Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası
    Yuvarlama Çorbası Tarifi
    Önceki
    Yuvarlama Çorbası
    Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası

    Add Your Comment