Sütlü Kabak Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sütlü Kabak Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 adet yeşil kabak
  • 1/2 (yarım) demet dereotu
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 kuru soğan
  • Tuz
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2. 5 litre kaynamış su
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • Kabaklar rendelenir ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavrulur.
  • Yumuşamaya başlayınca 2 yemek kaşığı un eklenip kavurmaya devam edilir.
  • Kaynamış su yavaş yavaş çorbamıza eklenir.
  • Soğanın kabuğu soyulup ikiye bölünür ve çorbaya atılır.
  • Kaynayıp koyulaşan çorbamız blendır ile güzelce pürüzsüz olacak şekilde çekilir.
  • Tuz ve ince doğranmış dereotu ilave edilir.Güzelce kıvamını alan çorbaya sütü ilave edilir, karıştırılır ve ocak kapatılır.
  • Tereyağı, sıvı yağ ve baharatlar bir tavada kızdırılır.
  • Servis kasesine alınan çorbanın üzeri yağlı sos ile süslenip servis edilir.
    Afiyet olsun.
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Yumurta Sevmeyen Bebekler İçin Tarifi
    Önceki
    Yumurta Sevmeyen Bebekler İçin
    Balkabaklı Pankek (Yumurtasız Sütsüz) ( 6 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Balkabaklı Pankek (Yumurtasız Sütsüz) (+6 Ay)
    Yumurta Sevmeyen Bebekler İçin Tarifi
    Önceki
    Yumurta Sevmeyen Bebekler İçin
    Balkabaklı Pankek (Yumurtasız Sütsüz) ( 6 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Balkabaklı Pankek (Yumurtasız Sütsüz) (+6 Ay)

    Add Your Comment