Sütlü Domates Çorbası (Bildiğiniz Tarifleri Unutun)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sütlü Domates Çorbası (Bildiğiniz Tarifleri Unutun)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 5 adet orta boy domates
  • 4 su bardağı soğuk su
  • Tuz
  • 1/2 (yarım) su bardağı soğuk süt
  • Kaşar rendesi
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı ve 1 yemek kaşığı tereyağını uygun bir tencereye alıp tereyağını eritiyoruz.
  • 2 tepeleme yemek kaşığı unu ekleyip 2 dakika un kokusu çıkana kadar sürekli karıştırıyoruz.
  • 1 yemek kaşığı domates salçasını da ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
  • 5 adet kabukları soyulmuş robottan geçirilmiş domatesleri de ekleyip 4-5 dakika sürekli karıştırarak bu şekilde pişiriyoruz.
  • 4 su bardağı soğuk suyu da ekleyip kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
  • Kaynamaya başladıktan sonra altını en kısığa getirip ara ara karıştırarak 15 dakika pişmeye bırakıyoruz.
  • Süre sonunda tuzunu ayarlayıp altını kapatıyoruz.
  • 1/2 su bardağı soğuk sütü de ekleyip karıştırıp çorbamızı tamamlıyoruz.
  • Sıcak sıcak kaşar rendesiyle servis ediyoruz. 👌 📌
  • Süt yerine krema da kullanabilirsiniz.
  • Daha doyurucu olmasını isterseniz kaynamaya başladıktan sonra 1 çay bardağı pilavlık bulgur ya da tel şehriye ekleyebilirsiniz. Seviyorsanız biber kurusu ekleyebilirsiniz.
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Çınar
    Önceki
    Çınar’ın Gece Muhallebisi
    Çınarın Besleyici Sebze Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Çınarın Besleyici Sebze Çorbası
    Çınar
    Önceki
    Çınar’ın Gece Muhallebisi
    Çınarın Besleyici Sebze Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Çınarın Besleyici Sebze Çorbası

    Add Your Comment