2 su bardağı kırmızı mercimek12 su bardağı su ( kıvamına göre arttırabilirsiniz )1 adet orta boy kuru soğan1 diş sarımsak1 tatlı kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı sıvı yağ2 yemek kaşığı un1 tatlı kaşığı domates salçası ( isterseniz eklemeyenilirsiiz)1 çay kaşığı tuzNane, karabiber, pul biber2 yemek kaşığı zeytinyağı bir tatlı kaşığı susamTereyağını ve sıvı yağı tencereye alalım ,soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayıp içine ekleyip ocağa alıp soğanlar hafif pembeleşene kadar kavuralım.2 yemek kaşığı unu da ekleyip un kokusu çıkana kadar biraz daha kavuralım.Dikkat soğanları yakmadan sonra salçayı ekleyelim yıkayıp iyice süzdüğümüz mercimekleri ve su, tuz ekleyelim kaynayana kadar yüksek daha sonra kısık ateşte pişirelim .Ayrı bir tavada zeytin yağına susamları ekleyelim.Sonra diğer baharatlardan yarım çay kaşığı kadar ekleyelim.Servis yaparken sosu üzerine gezdirelim, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.(Visited 26 times, 1 visits today)
