Süpriz Tarifli Çıtır Yumurta

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Süpriz Tarifli Çıtır Yumurta

  • 1 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 3 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı çekilmiş bayat ekmek içi
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı köri
  • Karabiber
  • Tuz
  • Sıvı Yağ
  • Öncelikle tencereye su koyuyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.1 kasenin içine 1 yemek kaşığı un koyuyoruz.
  • Ayrı bir kasenin içine 4 yemek kaşığı çekilmiş bayat ekmek içini koyuyoruz, üzerine baharatlarımızla birlikte bir miktar tuzu ilave edip karıştırıyoruz.
  • Ayrı bir kasenin içine 1 adet yumurta kırıyoruz ve çırpıyoruz.Ayrı bir kasenin içine sarısını bozmadan 1 yumurta daha kırıyoruz.
  • Su kaynamaya başladığında içine 1 yemek kaşığı sirke ve biraz tuz atıyoruz.
  • Tahta bir kaşıkla girdap yapacak şekilde karıştırıyoruz.
  • Hazırladığımız 1 adet yumurtayı girdabın ortasına bırakıyoruz. (yumurtaları suda tek tek pişiriyoruz).
  • Boşalan kasemize sarısını bozmadan 1 tane daha yumurta kırıyoruz ve bir kenara alıp bekletiyoruz.
  • İki üç dakika kaynayan yumurtamızı dikkatlice çeviriyoruz ve bir iki dakika daha kaynayan suda pişiriyoruz.
  • Yumurtamızı servis kevgiri ile suyunu süzerek sudan çıkarıyoruz, 2 tarafınıda una buladıktan sonra yine iki tarafını çırptığımız yumurtaya buluyoruz son olarak hazırladığımız ekmek içinede 2 tarafını buluyoruz.
  • Diğer yumurtaya da aynı işlemleri uyguluyoruz.
  • Tavaya sıvı yağı koyup kızdırıyoruz içine hazırladığımız soslu yumurtalarımızı koyup iki tarafınıda kızartıyoruz.
    Çıtır Yumurtalarımız hazır.
  • (Visited 9 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Yumurtalı Çökelek Tarifi
    Önceki
    Yumurtalı Çökelek
    Lavaşta Omlet Tarifi
    Sonraki
    Lavaşta Omlet
    Yumurtalı Çökelek Tarifi
    Önceki
    Yumurtalı Çökelek
    Lavaşta Omlet Tarifi
    Sonraki
    Lavaşta Omlet

    Add Your Comment