Supa Topçeta Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Supa Topçeta Çorbası

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 150 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı tel şehriye
  • 1 litre su
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım tatlı kaşığı un
  • Pul biber
  • İlk olarak kıyma ile küçük toplarımızı hazırlıyoruz.
  • Bir kaseye az un koyup yaptığınız topları atıp karıştırın ki çorbaya attığımızda yapışmasınlar.
  • İkinci aşama da tencereye bir yemek kaşığı tereyağ bir yemek kaşığı da sıvı yağ eritip soğanı pembeleşene kadar kavuruyoruz.
  • Pembeleştikten sonra 1 yemek kaşığı salça koyuyoruz.
  • Bir 10 saniye daha karıştırdıktan sonra kaynak suyumuzu döküyoruz.
  • Ve ardından yavaş yavaş topları atıyoruz atarken de bir yandan karıştırıyoruz.
  • Ve altını kısıp toplar hazır olana kadar ocakta pişmeye bırakıyoruz.
  • Sonra tel şehriyeleri atıp diğer tarafta da terbiyesini hazırlıyoruz. Terbiyeyi hemen tencereye boşaltmıyoruz yoğurt kesilmesin diye.
  • O yüzden çorbanın suyundan biraz alıp terbiyeyi hazırladığınız kaseye döküp karıştırın öyle dökün çorbanın içine. Servis yaparken üzerine pul biber dökebilirsiniz.
  • (Visited 16 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebek Dolması (7 ay) Tarifi
    Önceki
    Bebek Dolması (7+ay)
    Bezelyeli Yeşil Mercimek Çorbası ( 7 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Bezelyeli Yeşil Mercimek Çorbası (+7 Ay)
    Bebek Dolması (7 ay) Tarifi
    Önceki
    Bebek Dolması (7+ay)
    Bezelyeli Yeşil Mercimek Çorbası ( 7 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Bezelyeli Yeşil Mercimek Çorbası (+7 Ay)

    Add Your Comment