Sulu Nohut Yemeği

Tarifimize başlayalım

2 su bardağı nohut

1 adet kapya

1 adet yeşil biber

1 orta soğan

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı salça

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı toz biber

1 çimdik tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı karbonat

Aldığınca sıcak su

Geceden ılık karbonatlı suda bekleyen nohutları sıcak suda düdüklüde 15 dakika kaynatalım.

Tencerede yağı ve soğanı kavuralım.

Biberleri ekleyelim ardından nohutları ve baharatları ekleyelim.

Son olarak tuzu bıraktıktan sonra kavuralım ve aldığınca sıcak suyu bırakalım.

İstediğiniz yoğunluğa ulaşıncaya kadar kapağı açmayalım.
Afiyet olsun.

(Visited 11 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)