Sulu Kuru Köfte

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sulu Kuru Köfte

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 200 gram yağsız kıyma
  • 3 su bardağı orta bulgur
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • tuz şu
  • 200 gram haşlanmış kuşbaşı et veya kavurma
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet büyük soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz, pul biber, karabiber
  • Orta bulguru leğene alıp yıkayalım, yağsız kıyma ile 10 dakika kadar yoğuralım.
  • Yumurtayı kıralım. İrmik ve tuzu da ekleyip arada su ilave ederek hamuru yoğuralım.
  • Hamurdan küçük yuvarlaklar yapalım. Kuru köftemiz hazır.
  • Soğanı yemeklik doğrayıp az sıvı yağ da kavuralım.
  • Kavrulmuş soğana eti ve nohudu ilave edip biraz daha çevirelim bu aşamada salçalı tereyağını ve baharatları ilave edelim.
  • Üstünü epey geçecek kadar sıcak su ekleyelim.
  • Su kaynayınca kuru köftelerimizi ekleyip bir iki taşım da öyle kaynatıp ocağı kapatalım. Nefis yemeğimiz hazır afiyet bal şeker olsun:;))))
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Peynirli Sebzeli Tost Tarifi
    Önceki
    Peynirli Sebzeli Tost
    Bebeğime Kahvaltı ( 6 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Bebeğime Kahvaltı (+6 Ay)
    Peynirli Sebzeli Tost Tarifi
    Önceki
    Peynirli Sebzeli Tost
    Bebeğime Kahvaltı ( 6 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Bebeğime Kahvaltı (+6 Ay)

    Add Your Comment