Sulu Köfte

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sulu Köfte

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 250 gram yağsız dana kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım çay Bardağı İnce Bulgur
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1, 5 litre kaynar su
  • Maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Soğan ve maydanoz ince ince kesilir.
  • Kıyma soğan maydanoz ince bulgur, bir yumurta ve baharatlar yoğurma kabında 10-15 dakika yoğurulur.
  • Kıvama gelen harçtan küçük misketler yapılır bunu yaparken elimizi suda ıslatarak yapıyoruz.
  • Tencereye sıvı yağ ve salçayı alıp biraz çevirerek salçanın erimesini sağlıyoruz daha sonra köfteleri koyuyoruz ve hemen kaynar suyumuzu ekliyoruz.
  • 10-15 dakika şişmesini sağlıyoruz kesinlikle köftelerin şekli bozulmuyor.
  • (Visited 14 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Nefis Tereyağlı Bademli Pilav 10  Tarifi
    Önceki
    Nefis Tereyağlı Bademli Pilav 10+
    Katma (Elbistan Yöresi) Tarifi
    Sonraki
    Katma (Elbistan Yöresi)
    Nefis Tereyağlı Bademli Pilav 10  Tarifi
    Önceki
    Nefis Tereyağlı Bademli Pilav 10+
    Katma (Elbistan Yöresi) Tarifi
    Sonraki
    Katma (Elbistan Yöresi)

    Add Your Comment